Ein süßer Traum zur Abendzeit
Der Duft von Nüssen und Gebäck
Er bläst hinfort die Traurigkeit
Gebacken nur zu diesem Zweck.

Den Wiener Apfelstrudel isst
Wer Bücher mag zum Abendrot
Gedanken blühen ohne Frist
Sie gleiten überm Donauboot.

Der Apfelstrudel alter Form
Beschreibt als Ode dies Gedicht
Geschmacklich gleicht er keiner Norm
Erstrahlt dafür in gold’nem Licht.

Denk ich an Wien vor Mitternacht
Bin ich nicht um den Schlaf gebracht
Mein süßer Traum, berichtet man
Gilt eurem Apfelstrudel dann.

        © Dominik Alexander / 2017